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为什么肉总是由我制成的?

来源: 365bet官方平台 作者: 365bet365游戏 发布时间:2019-03-02
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在获得几个重要的生产点时,您会对您准备的菜肴感到满意。
首先,切片必须均匀且厚实。
接下来,决定原料(肉块)的大小。
也就是说,在配料中加入适量的盐,家禽,料酒,蛋清,然后与湿淀粉混合。
第三,成分上油(抛光是烹饪的术语)。
它通常指的是非专家的“爆炸”。
油的主要观点是要注意热汤匙的热油。
在勺子中加入植物油,加热至3-4%的原料。5~10秒后,用筷子慢慢切开。使用过滤器去除油约60秒。
第四,制造苍蝇[炸肉片]的方法如下。成分:在真菌猪肉300克竹的中心甘蓝软中心芽25克水(约葱25克姜5克大蒜2个花瓣5克
调料:500克植物油,辣椒油,10克克的湿粉末15克鸡精5克(消耗油50 60克?)糖10克醋10克的盐6克咸味的。
1.300克猪肉切成薄片的,切马蹄形洋葱,切到底,蘑菇和在一块姜,和切细的心脏,切碎的大蒜。
2,在一个碗里肉的部分,随后的蛋清酒浓盐(全部15),接着将10克湿的粉末组的等价的。
3.在汤匙的植物油(热汤匙)中加入少许热量,然后倒入剩余的植物油。当热量达到3-4时,将其放在肉上,用筷子慢慢切开,将肉煮约60秒。
加热油性4,20克,用勺子,把葱,姜,蒜葱香味后,倒入冬笋,香菇,白菜的心脏,然后烹调醋,料酒,放入肉和糖,转动勺子,加入适量汤,拌匀。将湿粉末加入胡椒油,然后将其放在盘子上。

责任编辑:365bet365游戏

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